随着2025年进入下半年，便利店行业在全球范围内依然面临前所未有的变革和挑战。经济环境充满不确定性，高通胀压力与供应链瓶颈仍在制约行业的快速发展，便利店企业纷纷调整战略以适应新的市场环境。本文聚焦2025年剩余时间内便利店行业的五大核心问题，深入解析行业风云变幻中的关键节点，助力投资者、运营者及行业观察者全面洞察未来机遇与风险。 首当其冲的是备受瞩目的Alimentation Couche-Tard与Seven & i集团的合并悬案。Couche-Tard作为Circle K的母公司，一直积极通过收购扩展其市场版图。2024年8月同时宣布收购GetGo Cafe + Market和对Seven & i发出收购要约，显示出其对北美市场的强烈进攻意图。
GetGo收购业务已顺利完成，但针对Seven & i的收购仍未尘埃落定。Seven & i正致力于自身业务的重塑，包括任命新CEO及拟推介北美业务IPO等战略举措。与此同时，两家公司在门店重叠、监管审批等方面面临巨大阻力，业内普遍预计最终结果将在年底前明朗。该交易若能达成，将深刻影响北美便利店格局，加速市场整合进程。 其次，Yesway的未来走势同样备受关注。作为一家近年快速扩张的便利店连锁品牌，Yesway通过2019年收购Allsup’s实现了店铺网络的快速膨胀，并于2020年实现15亿美元的收入跃升。
然而，近年来其增长态势明显放缓，顶层管理团队人员流失、缩减小型店型Allsup’s Express等信号均显示其经营压力巨大。更为重要的是，Yesway原计划的上市计划于2022年底被暂停，尽管管理层曾表示2023年将重新提交招股书，但迄今未见动静。该公司退出部分市场，加上IPO前景迷茫，使得其未来发展方向存在较大不确定性。 是否能够‘调整航向’，重新获得市场与资本的青睐，成为行业关注的焦点。 第三个不容忽视的问题是食品创新与服务升级能否持续推动行业增长。在便利店行业整体趋向同质化的现状下，食品品类和新产品开发已成为各大品牌争夺顾客的重要手段。
高质量、健康化、便捷化的食品选择受消费者欢迎，成为拉动单店销售额提升的关键。据悉，行业内多家龙头企业持续投入新产品研发及数字化服务体验，如即食餐品、健康饮料、自助服务设备和APP点餐系统等。未来能否保持食品创新动力，加强消费者粘性，或将决定便利店行业整体增长潜力。 第四个关键问题聚焦于宏观经济因素，尤其是通胀压力和供应链稳定性的走向。2025年仍处于全球经济复苏与挑战并存的阶段，成本高企和物流瓶颈直接影响便利店采购成本和商品价格。商品涨价可能削弱消费者购买力，而供应链问题则可能带来货源短缺和商品断档，进而影响顾客购物体验。
行业到底能否缓解通胀压力，恢复稳定、低成本的供应链体系，成为实现利润提升和运营效率优化的基础。同时，能源价格波动和政策调整也将对行业带来间接影响，有待密切关注。 最后，行业内的生态整合与竞争格局变动也是焦点话题。便利店市场竞争激烈，规模经济效应明显，市场整合趋向加速。除了Couche-Tard与Seven & i的合并交易受关注之外，区域性品牌的并购整合、市场退出与资源重组将持续发生。新进入者和科技创新者的加入，也使得传统便利店业务面临转型压力。
智慧便利店、无人零售设备、数据驱动的客户管理等新兴模式正在影响行业运作，促使市场格局重塑。在此背景下，企业如何在竞争中实现差异化优势，灵活调整策略以应对变化，将决定其在未来市场中的存续与发展。 综上所述，便利店行业正站在2025年关键的转折点上。Couche-Tard与Seven & i的合并悬案、Yesway的未来走向、食品创新的持续推动、宏观经济环境的不确定性以及行业整合格局的演进，将共同塑造未来数年的行业面貌。参与者需关注政策监管、技术进步以及消费者需求变化，结合自身优势积极创新和调整战略，才能在激烈竞争中赢得先机。展望未来，便利店行业不仅是零售服务的基础设施，同时也是城市生活和消费模式变革的重要前沿，有望继续发挥重要作用。
理解并应对以上五大关键问题，将帮助企业稳健前行，抓住新时代的增长机遇。
