持久性有机污染物（PFAS）因其不易分解和广泛存在于日常用品中，被称为“永远化学物质”，长期积累在环境和人体内，威胁健康安全。不少科学研究已证实PFAS与生殖能力下降、儿童发育迟缓及癌症和心血管疾病风险增加密切相关，因此如何有效清除体内PFAS成为一个亟待解决的全球性难题。近期，剑桥大学的科学家们带来了令人振奋的发现：人体肠道内存在一种能够吸收PFAS的微生物群，这一发现为利用肠道微生物净化体内毒素提供了全新可能。肠道微生物是人体内庞大的微生物生态系统，对维护消化、免疫及整体健康起着不可或缺的作用。研究团队在实验中筛选出许多自然存在于人类肠道的细菌种类，这些细菌表现出对PFAS分子强大的吸收能力。通过将九种这类细菌引入“人源化”小鼠的肠道系统，发现这些微生物能够迅速吸附并积累小鼠摄入的PFAS，随后通过粪便排出体外。
在面对不同浓度的PFAS挑战时，这些菌种始终保持相似的清除比例，说明其处理能力稳定且高效。值得关注的是，实验中这些菌株在几分钟内便吸收了暴露的PFAS量的25%至74%。研究人员进一步观察发现，PFAS在细菌细胞内形成聚集体，这不仅有效隔离了毒性，也保护了细菌本身，实现了微生物与有害物质之间的共生奇迹。这项成果首次证明了肠道微生物有望成为清除体内PFAS的天然“清道夫”，尽管至今尚未在人体中直接验证，但前景十分广阔。基于这一发现，剑桥大学的研究团队正致力于开发含有这些特定菌株的益生菌补充剂，期望通过提升肠道中有益微生物数量，增强人体对PFAS的天然抵抗能力，这种创新策略可望在未来成为缓解PFAS危害的重要辅助方案。PFAS是一类含氟的合成化学品，因其耐热、防水、防油等性能被大量应用于防水服装、不粘锅、化妆品、食品包装等多种日常用品。
可惜的是，这些物质几乎不降解，极易在环境及食物链中积累，导致蓝天白云下潜藏着广泛的健康隐患。剑桥大学MRC毒理学单位的首席研究员帕蒂尔博士指出，尽管PFAS给全球健康带来了严重风险，但我们目前在清除这些物质方面仍然努力不足，迫切需要寻找效果更佳的清除方式。她强调这些细菌在不同浓度PFAS环境下持续高效的吸附表现，表明肠道微生物具有独特的解毒潜力。另一位研究者罗克斯博士则补充说，虽然我们无法摧毁PFAS，但利用肠道菌群来清理它们，可缓解其对人体最直接和最严重的影响。研究者介绍，PFAS的暴露途径广泛，包括饮用水、食品及空气。部分较小的PFAS分子可以通过尿液排除，但体内较大结构的PFAS分子可能停留多年，形成“慢性毒素”。
早期人们曾误以为PFAS安全无害，因其在低剂量下不易产生急性毒性反应，但随着深入研究，它们被形容为“慢性毒药”，长期积累对健康构成潜在威胁。为了转化这项科研成果，帕蒂尔博士与联合作者林德尔博士及创业者共同创立了名为Cambiotics的公司，计划研发促进PFAS吸收益生菌制剂。Cambiotics得到剑桥大学创新部门Cambridge Enterprise的支持，旨在将成果推向市场，造福全球健康。值得一提的是，虽然新一代益生菌尚未全面应用，研究团队建议公众采取减缓暴露的实用措施，例如尽量减少使用涂覆PFAS的炊具及采用高效的饮用水过滤设备。结合政策层面，英国政府于2025年启动了国会调查，强化对PFAS的风险评估和监管，显示出应对PFAS问题的决心。此次研究发表在国际权威期刊《自然微生物学》上，严谨的科学验证及广泛的社会关注奠定了肠道微生物在环保与医学领域的研究价值。
未来，随着科学家们不断揭示肠道微生物与环境毒素交互作用的机制，开创新型微生态疗法有望成为人类抗击顽固有害物质的重要武器。肠道不仅是消化器官，更像是一座庞大且灵活的生物工厂，蕴藏无尽的潜力帮助人体净化环境中的毒素。加强对肠道微生物群的研究和应用，既是环境科学的突破，也是公共健康长远发展的关键。这一突破不仅揭示了拥有强大自我修复能力的人体生态系统，也为应对快速变化的环境挑战指明了新方向。在全球范围内，PFAS污染已成为环境和健康的双重隐患，利用人体内天然的微生物力量去对抗，是智慧与自然的结合，开启了“微生态解毒”的新纪元。随着前沿研究持续推进，期待肠道微生物管理方案能够尽早普及，让更多人远离“永远化学物质”的威胁，向健康、安全的绿色生活迈进。
。
