随着人工智能技术的迅猛发展，全球各大企业纷纷加码布局AI，希望借此提升效率、优化业务流程和创造新的增长点。作为全球领先的饮料巨头，可口可乐公司在推动数字化转型和技术升级方面也展现出强大动力和前瞻眼光。可口可乐的首席信息官尼拉杰·托尔马雷（Neeraj Tolmare）明确表示，公司的人工智能试点项目必须围绕着能够带来实际收益或显著效率提升的目标展开，这种“以结果为导向”的思维已成为可口可乐AI战略的核心，背后则是董事长兼首席执行官James Quincey及管理团队对规模化效能的高度期待。 可口可乐是一家庞大而复杂的全球企业，其业务体系涵盖了200个装瓶合作伙伴和950个生产设施，每天供应超过22亿瓶饮料，这一体系的庞大规模使得引入和推进任何新技术都具有相当挑战。托尔马雷指出，任何AI投资不仅要考虑实施成本，更要关注该技术能否被在公司内部多个环节灵活应用，包括软件开发、销售和供应链管理。同时，他也必须预测未来新兴技术的发展，如自驱动型AI对工作流程的潜在变革，以及数据如何高效、无缝地在可口可乐和其合作伙伴之间共享。
在具体项目中，托尔马雷特别看重那些能够真正解决核心业务问题、并具备可复制性和扩展潜力的试点举措。一个典型例子是可口可乐开发的需求预测算法，这是一项基于人工智能的创新应用，旨在帮助零售商更准确地预测不同饮料的销售需求，从而避免货架出现空缺或过量存货。 过去，销售员工往往只能依靠历史销售数据和有限的市场观察来进行补货，但这种方式存在时效性差、准确性不足等问题。借助AI技术，可口可乐结合历史零售扫描数据、天气模式以及谷歌地理位置等多维信息，构建了一个多因素综合预测模型。这套算法可以更加精准地反映市场变化和消费者购买习惯，让零售商及时补给适销饮品，最大限度地提升销售效果和顾客体验。 这一AI预测算法已在三个国家开展试点，数据显示，使用该系统的零售点在销售额方面提升了7%至8%。
这一显著成效不仅证明了AI技术对供应链管理的巨大助力，也为未来在更多市场推广应用奠定了基础。值得一提的是，系统还通过WhatsApp向零售店经理发送提醒，推动实际操作的智能化，彰显了人工智能对业务执行层面的深度渗透。 除了供应链优化，可口可乐还积极利用人工智能辅助内容创作。作为一家业务覆盖180多个国家的跨国公司，可口可乐在营销推广中面临语言与文化多样性带来的巨大挑战。必须制作大量兼具文化适应性和语言精准度的营销素材，工作量庞大且耗时耗力。AI在这里发挥了显著价值，通过对公司知识产权内容的智能重组和多样化生成，创造了20个AI驱动的原创资产，并在此基础上衍生出多达一万多个针对不同语言和地域的营销变体。
这种AI辅助内容生产不仅极大提升了营销推广的效率和灵活性，更使得可口可乐能够快速响应不同市场的需求变化，以更加本土化且个性化的方式触达消费者。这种应用模式很好地体现了托尔马雷“投资必须带来规模效应”的核心理念，也为企业在全球化时代的数字营销转型提供了宝贵经验。 托尔马雷强调，AI项目能否投入资源，必须要有明确的预期效果和衡量指标。企业不是简单为了跟风而尝试技术，而是在精心筛选后，将AI深度嵌入业务流程，确保能够显著带来收入增长或效率提升。这种思路促使可口可乐避免了大量盲目试点和资源浪费，使AI成为真正推动企业持续变革的利器。 未来，可口可乐计划继续拓展AI应用场景，包括提升产品研发效率、优化客户关系管理以及实现生产自动化等方面。
随着人工智能技术自身的不断进化，尤其是智能代理和多模态模型的发展，其在饮料行业中的潜力愈发不可估量。而托尔马雷及其团队的战略眼光和审慎执行将确保每一次AI投资都能够“走得正，跑得远”。 可以说，托尔马雷领导下的可口可乐AI战略，是“以大规模影响力为目标，推行高度落地化的试点项目”的典范。通过深度结合业务实际，聚焦切实可行的效益变革，这家全球百强企业正在重新定义AI技术在传统制造和消费品领域的应用价值。随着尝试进一步推广，人工智能无疑将在可口可乐未来的商业版图中扮演更加核心的角色，推动企业迈向更智慧、更高效、更具竞争力的新时代。
