布鲁日,这座被誉为比利时最具画卷感的城市,以其古老而完好的中世纪市中心闻名于世,已被列入联合国教科文组织世界遗产名录。漫步在布鲁日的石板街道上,周围是白色粉刷的仁慈院、历史悠久的教堂以及独具特色的博物馆,宁静的运河与世界知名的啤酒文化相得益彰,构成了这座城市独特的魅力。蔚蓝的天空下,乘坐运河游船行驶在蜿蜒水道之间,是了解布鲁日历史与风貌的绝佳方式。古朴的建筑完好保存超过五个世纪,横跨其上的石桥在阳光照耀下闪耀着迷人的光辉,其中博尼法休斯桥和18世纪的内波穆克努斯桥尤为著名,后者由桥梁守护神约翰·内波穆克的雕像守望。与此同时,著名的玫瑰花坞因其独特的运河畸形弯道和前倾的古老建筑吸引了无数摄影爱好者。如今,运河上的游船逐步淘汰柴油动力,替换为环保的电动船,既维持传统风貌,也兼顾现代环境保护。
比利时以啤酒文化著称,布鲁日的酒吧林立,无论是寻求百年老店历史氛围的游客,还是喜欢热闹酒吧夜生活的年轻人,都能在这里找到理想去处。De Garre酒吧以其逾140种啤酒闻名,而据说已有超过五百年历史的Café Vlissinghe依然在市中心静静地等待着无数啤酒爱好者光临。't Zand广场附近的Villa Gerard吸引了大批学生和本地居民,成为感受当地活力的热门地标。作为甜品控,布鲁日在巧克力、糕点和华夫饼的选择上也是不容错过的美食之旅。街头随处可见的巧克力店散发着诱人的甜香,Otto Waffle Atelier的精美华夫饼图案细腻,视觉与味觉同样令人满足。Aux Merveilleux De Fred茶室以别致装潢和美味糕点闻名,搭配一杯浓香咖啡和Vergeoise华夫饼,堪称完美享受。
著名的Chocolatier Dumon出售的松露巧克力也深受旅客喜爱,令甜蜜之旅画上圆满句号。漫步于布鲁日,绝对是一场建筑艺术盛宴。步行在城市中心,古老的哥特式与佛兰芒建筑无时无刻不在诉说着悠久的历史。't Zand的21世纪音乐厅设计独具匠心,其形状犹如半沉水中的金鱼,巧妙融入城市骨架。樱桃红色的驳船桥以其宛若过山车的蜿蜒姿态,成为拍照胜地,而那高达115米的圣母教堂尖塔更是城市天际线的重要标志,内部收藏了米开朗基罗于1504年雕刻的圣母与圣婴雕像,让艺术爱好者流连忘返。布鲁日旅游局特备免费地图,方便游客自助探索这座城市隐秘的建筑宝藏。
踩着轻松的步伐,漫游Langestraat街,这里汇集了许多独立经营的餐厅、咖啡馆和特色商店。Cherry Picker Cafe以其独特的黑胶唱片选择和酒吧特色吸引顾客,而Brocante Cafe结合古董店和咖啡馆的双重身份,令人流连忘返。寻找贴心的本地礼品?Atelier Twee提供手工皮具及地区工艺品,是理想的购买地。比利时啤酒在世界上享有盛誉,而布鲁日的啤酒厂之旅让游客有机会亲睹其酿造工艺,品尝新鲜出炉的啤酒。位于市中心的De Halve Maan啤酒厂,既有宽敞的啤酒大厅,也有阳光明媚的露台,供游客在优雅环境中慢慢品味。晴朗的日子还可以登上酿酒厂的屋顶,俯瞰布鲁日的城市景观,感受一番别样风光。
城市的心脏地带 - - 马尔克特广场,是一处迷人的中世纪广场,整个区域被完全禁行车辆,环境舒适宜人。庄严的步阶顶棚行会楼群立于四周,马车缓缓驶过,呈现一幅活生生的历史画卷。广场的独特性还在于其始建于公元958年的悠久历史,以及1486年落成的八角形钟楼。钟楼高达83米,曾是当时的"摩天大楼",游客可选择登上366级楼梯,一览布鲁日及远方泽布鲁赫的红色屋顶与海滨景色。由于登顶人数限制,建议早些前往以避开排长队。博物馆同样是布鲁日文化体验的重要组成部分。
在多变的天气里,布鲁日格罗宁厄博物馆的弗拉芒早期和文艺复兴时期绘画作品方便游客深入了解艺术大师如扬·凡·艾克和汉斯·梅姆林的杰出贡献。而现代建筑杰作 - - 音乐厅Concertgebouw,经常举办各类精彩的音乐会和艺术展览,亦提供导览服务,让参观者领略其独特的建筑美学。圣约翰医院美术馆以藏有汉斯·梅姆林的六幅艺术瑰宝而著称,在这座12世纪的古老医院里,游客可以欣赏到金光闪闪的圣乌尔苏拉圣物匣以及著名的三联画《圣约翰施洗者与圣约翰福音使徒》。门票包括参观17世纪修复的药房,细节丰富,历史感十足。布鲁日的另一个迷人之地是Burg广场,尽管其名气稍逊马尔克特,但丰富的历史建筑吸引着无数游客。15世纪的市政厅以哥特式设计屹立不倒,圣血教堂展示据说藏有耶稣基督血迹的圣物,街角还留有马车的细碎声响,浓郁的中世纪氛围令人沉醉。
布鲁日亦是学生之城,'t Zand广场周边拥有多处学生友好的经济型餐饮选择。像HAP Takeaway Bites这类借助本地新鲜食材的小餐馆,提供价格适中的三明治、沙拉和鲜榨果汁,是早餐和午餐的理想选项。地道的薯条小店Frituur-Bistro 't Bootje、主打中东风味的Taboulé等餐厅也能满足不同口味需求。布鲁日地势平坦,骑行探索极为便利。在城市内,游客可以从类似Kruispoort城门这样的历史入口出发,沿风车这样的地标骑行。风车如Bonne-Chière与Sint-Janshuismolen均为拍照佳地。
喜欢挑战的游客可选择往返约15公里的泽布鲁赫线路,途中还能欣赏北海风光并到海鲜餐厅享用午餐。宁静的贝基恩院(Begijnhof)是布鲁日的城市绿洲,始建于13世纪,这里曾是宗教妇女的居所,至今仍保有一份祥和宁静。穿梭于其鹅卵石庭院和白色尖顶房舍,仿佛进入另一时空,远离喧嚣,体验心灵的安宁。提到比利时,不得不提的便是它的炸薯条文化。布鲁日的Frituur小店遍布,提供传统外酥里嫩、厚切的薯条,配以多种酱料,尤其是比利时人钟爱的蛋黄酱,以及咖喱番茄酱和辛辣的武士酱(类似辣蛋黄酱),为游客味蕾带来别样享受。沉浸在炸薯条的世界里,不妨来访Frietmuseum,这座充满趣味的薯条博物馆不仅详述了土豆从秘鲁传入欧洲的有趣历史,还可以现场品尝刚炸制热腾腾的薯条,配上丰富的酱料选择,是味觉与知识的完美结合。
综观布鲁日,既有浓厚的历史底蕴,也有活泼的现代气息。无论是乘船穿梭于古运河,还是品尝世界一流的比利时啤酒;无论是在绵延的街道上探索哥特式建筑,还是徜徉在宁静的修道院花园;所有这些难忘的体验让布鲁日成为欧洲旅游版图上一颗璀璨的明珠。旅行者只需跟随心意,用心感受这座城市独一无二的故事与韵味,必将带回一段美好且难以忘怀的回忆。 。
