2025年5月，合成生物科技先锋 Amyris 宣布已完成收购 Ingredion Incorporated 在 Real Sweet 合资企业中的全部持股，正式结束双方近年的合作伙伴关系。此举让 Amyris 全面掌控位于巴西 Barra Bonita 的精准发酵工厂，进一步强化其内部发酵平台的整合与生产能力。与此同时，Ingredion 获得了 Amyris 发酵生产的 Rebaudioside M（简称 Reb M）技术的独家使用和营销权限，为双方未来的合作奠定了坚实基础。此次战略调整不仅显著提升了双方的运营专注力和商业清晰度，更为全球甜味剂市场注入了新的动力。 作为生物合成领域的领导者，Amyris 一直致力于通过精准发酵技术生产高纯度、可持续的甜味替代品。Reb M 是一种从南美叶甜草中提取的天然甜味剂，其在口感和稳定性方面超越传统甜味剂，备受食品饮料行业青睐。
Amyris 通过自主建设和运营的巴西实验室，利用独特的发酵工艺，高效生产高质量的 Reb M，确保原材料供应链的安全与可控性。这一策略极大提升了 Amyris 在全球市场的竞争力，并推动其向全面垂直整合的商业模式发展。 Ingredion 作为全球领先的配料生产商，2024年实现营业收入74亿美元，业务覆盖120多个国家，其强大的销售网络和市场渠道对于推广功能性甜味剂产品具有显著优势。通过获得 Reb M 发酵技术的独家访问权，Ingredion 可进一步丰富其甜味剂产品组合，满足不断增长的健康与功能性食品需求。凭借这项技术创新，Ingredion 在健康替代糖市场的地位将得到显著提升，同时满足消费市场对低热量、天然成分的迫切需求。 此次收购意味着 Amyris 将彻底接手巴西的生产设施，强化其全球生产网络的布局。
巴西工厂作为公司精准发酵能力的核心基地，不仅负责原料的生物转化，还保障了产品的质量和稳定供应。通过内控生产，Amyris 可以更灵活地响应市场变化，优化生产流程，降低成本，提高产品的市场响应速度。同时，工厂的地理优势使 Amyris 能更好地服务拉丁美洲及全球客户，加强地方市场的定制化产品开发。 此外，双方签订的协议赋予 Ingredion 在发酵 Reb M 技术领域的独家使用和市场营销权，标志着双方在产业链中的分工和协作实现了战略优化。 Ingredion 将利用其全球营销及分销网络推广基于 Reb M 的创新产品，实现业务的扩张和品牌影响力的提升。与此同时，Amyris 将聚焦于技术研发和生产制造，推动发酵技术的持续进步和工艺创新。
这种相辅相成的合作模式，有助于双方在未来的甜味剂市场竞争中获得领先优势。 从宏观视角来看，天然甜味剂市场正经历快速的增长，消费者对健康、安全、可持续食品的需求不断提升。传统糖类受限于其高热量及健康隐忧，市场对低糖、零糖或天然替代糖的需求强劲增长。Reb M 以其天然属性、优异的口感和低热量特性成为极具潜力的甜味剂选项，在饮料、零食、乳制品及营养补充品等多个领域广泛应用。Amyris 和 Ingredion 的此次战略调整，旨在充分捕捉这一持续扩大的市场机遇，推动产业链的升级和创新。 从投资和商业发展角度来看，Amyris 收购 Ingredion 股权展现了公司对精准发酵平台的长远信心。
通过完全掌控生产环节，Amyris 能够更好地掌握成本控制、品质保证以及供应链稳定性。此外，精细化的生产管理和技术研发的深度结合，将为公司带来更多自主创新潜力和市场响应灵活性。 Ingredion 则凭借独家技术授权，能够在自身成熟的商业运营体系中快速推广创新甜味剂产品，助力其产品线的多样化及价值提升。 这一举措为两家公司未来的合作插上了翅膀，双方表示将充分利用各自优势，在研发、市场推广和产品创新等方面探索更多合作空间。随着天然和功能性食品市场趋于成熟，行业竞争加剧，打造技术与市场的强强联合显得尤为关键。Amyris 和 Ingredion 将紧密协作，实现从原材料研发、生产制造到终端客户服务的全链条整合，推动甜味剂行业迈向更高质量和更可持续的发展阶段。
综上所述，Amyris 收购 Ingredion 在 Real Sweet 合资企业的股份，是一次顺应市场趋势的战略布局。通过整合资源、优化业务结构，双方不仅提升了各自的核心竞争力，更为全球甜味替代品市场注入了新的活力。这将助推可持续生物发酵技术的快速落地，满足消费者对健康、美味和绿色产品日益增长的需求。未来，Amyris 和 Ingredion 拟持续深化合作，携手引领天然甜味剂行业走向创新和繁荣的新阶段。
