2025年5月，英国零售业增长速度明显放缓，特别是非食品类商品的销售下滑引起了行业内外的广泛关注。根据英国零售协会（British Retail Consortium, BRC）与KPMG的零售销售监测数据显示，整体零售销售同比仅实现1%的温和增长，其中食品类商品表现相对强劲，而非食品类销售却出现了1.1%的同比下降。这一趋势不仅反映了消费者支出态度的转变，也暴露了当下英国零售业面临的多重挑战。英国零售市场的这一变化值得深入探讨，以了解背后的驱动因素以及未来可能的发展方向。 首先，从消费行为来看，2025年5月英国非食品类商品销售的下跌与消费信心下降有直接关联。由于经济不确定性增加、生活成本上涨和工资增长受限，许多消费者对非必需品尤其是时尚商品和高价商品的支出趋于谨慎。
BRC首席执行官Helen Dickinson指出，时尚品类和全价大件商品的需求受到抑制，反映出消费者更青睐于节俭和理性购物。在这一背景下，虽然游戏类产品凭借新发布的热门款项逆势增长，但整体非食品市场仍面临压力。 其次，食品类商品同比增长3.6%，甚至超过去年的2.8%，显示出食品消费的稳定性及增长潜力。这主要得益于5月内的几场大型体育赛事结束和连续两个银行假日的推动，极大地促进了烧烤、野餐等户外活动相关食品的需求增加。消费者在提升生活质量和享受社交活动上的支出意愿依然强烈，这为食品零售提供了有力支撑。 第三，非食品销售的线上渠道表现尤为令人担忧，5月份其在线销售额同比下降了1.5%，与去年同期1.5%的增长形成鲜明对比。
这表明尽管线上购物已成为零售的重要组成部分，但在当前经济环境下这种销售模式也难以独善其身。值得注意的是，非食品线上购物渗透率稳定在35.9%，未见明显变化，意味着消费者线下与线上购物比例趋于平衡。但整体在线非食品销售的下滑反映出消费者在高价值非食品商品上的购买需求疲软。 此外，零售企业面临的成本压力持续加大。自4月起，国家保险缴纳额及工资成本的提高使零售业者额外背负了约50亿英镑（约合67亿美元）的支出压力，同时未来还需应对预计达20亿英镑（约合27亿美元）的新包装税负担。此类成本上涨无疑进一步压缩了零售商的利润空间，间接影响了其定价策略和库存管理，从而限制了促销幅度和产品创新的投入。
就业权利法案（Employment Rights Bill）也成为影响行业信心的一个变量。零售业界担忧该法案若执行不当，可能增加雇佣成本，妨碍企业提供更多就业岗位及员工培训投资，从而削弱零售业的整体竞争力。BRC强调，平衡保护员工权益与保障零售企业灵活经营的政策制定，将是英国经济能否实现持续增长的关键因素。 尽管当前形势略显严峻，夏季临近为零售市场带来了一些乐观预期。今年夏季出行需求预计将提升，旅游相关消费可能成为拉动零售市场的新动力。许多消费者已开始筹划暑期假期购物，特别是在旅行必需品、便携设备及户外用品等品类的需求预期增长，有望显著刺激销售额回升。
英国杂货分销协会（Institute of Grocery Distribution, IGD）首席执行官Sarah Bradbury指出，尽管4月表现不佳，5月因阳光充足和银行假日的影响，购物者信心指数上升了五点。这种从“糟糕4月”到信心回温的转变，虽令人鼓舞，但整体消费者信心依然脆弱。能源账单预期下降以及英国与美国、欧盟贸易协议谈判的积极进展，是提升市场信心的主要外部因素。 展望未来，英国零售市场需要在消费需求放缓与成本上升之间寻求平衡。零售商应更加敏锐地洞察消费者行为变化，优化产品结构，着力发展数字化销售渠道，提升购物体验，以激发需求。同时，政策制定者需关注零售行业的现状，推动合理的税收和就业政策，维护市场活力，促进经济增长。
综上所述，2025年5月份英国零售市场的增长放缓及非食品销售的下降，反映了消费者信心受限和经济环境压力叠加的综合影响。食品销售的增长证明了基本消费的韧性，而非食品类尤其是线上销售的下滑提示了市场结构调整的必要性。未来的零售成功将依赖于适应消费者需求变化的灵活策略及政策支持，为行业注入持续动力。随着夏季旅游旺季的到来，零售商和政策制定者需携手合作，共同应对当前挑战，抓住机遇，实现行业健康稳定发展。
