近期,咖啡驱动业务领域迎来一桩重磅收购:专注于加盟企业投资的私募股权公司Franchise Equity Partners(简称FEP)成功收购了7 Brew旗下第二大加盟商7 Crew的大量股权。这次收购不仅展现了FEP对咖啡行业的信心,也标志着7 Brew品牌进入了一个高速发展和资本运作的全新阶段。 作为美国快速兴起的咖啡连锁品牌,7 Brew近年来实现了爆炸式增长,从2021年的14家门店迅速扩张至2025年的460多家。其核心增长动力主要来源于加盟商的积极拓展。7 Crew作为该品牌第二大加盟商,现已运营约50家门店,未来五年有望在此基础上开设多达200家新店。 FEP的此次入局,意味着7 Crew不仅将维持现有的加盟协议,还将获得资金和运营方面的强力支持。
这帮助7 Crew在其重点发展区域 - - 德克萨斯州、佛罗里达州、俄克拉荷马州及新墨西哥州 - - 实现更快速的市场布局。FEP秉持着结合规模优势、优质区域和成熟开发团队的战略,使得7 Crew具备了加速成长的有利条件。 7 Brew的成功离不开其独特的运营模式和极具竞争力的单店经济表现。据加盟披露资料显示,7 Brew成熟门店的平均单店营收高达约200万美元。门店设计采用模块化建设方式,面积大约为510平方英尺,这种灵活的设计极大地降低了建设成本和选址难度,从而提高了整体回报率。 7 Crew的现任CEO Kendra Burris强调,FEP在运营管理和战略规划方面的深厚经验为7 Crew注入了新活力及长远视野。
而7 Crew的现有投资方 - - 总部在西德州的投资公司Masked Rider Capital和房地产开发集团Red Sky Holdings依然保留了重要的股份,这保证了公司多方利益的稳固和长远发展的一致性。 从更广泛的视角来看,2025年餐饮行业的并购活动由私募股权力量持续推动。类似的案例包括Freddy's Frozen Custard & Steakburgers被Rhône收购,Qdoba获得由Apollo支持的5.27亿美元募资,以及Philz Coffee被Freeman Spogli买下等。业内专家普遍认为,私募资金将继续主导餐饮板块的整合和扩张,这对行业创新及品牌深化布局具有重要意义。 然而,7 Crew被FEP收购的交易具有一定的独特性。尽管加盟商参与收购品牌或其重要部分的案例存在,如Friendly's和Hooters,2025年公开报道中重量级加盟商的并购案却并不多见。
因此,FEP对7 Crew的投资可能预示着投资者对高成长性、有强劲单店经济表现加盟商的兴趣正在快速提升。 7 Brew利用其快速扩展的加盟模式,不断巩固品牌在快节奏消费群体中的影响力。模块化店铺设计不仅大幅节省了建设时间和成本,还使品牌可以快速响应市场变化,灵活调整门店布局。对于消费者而言,7 Brew持续提供高品质的咖啡饮品和便捷的驱车服务,正迎合了现代生活节奏与消费习惯的需求。 此外,得益于Blackstone等重量级投资机构的支持,7 Brew拥有强大资金后盾和品牌背书。此类资本支持不仅使得品牌能快速扩张,也为加盟商提供了更加稳定和可预测的盈利预期。
单店平均年营收接近200万美元,在同类快餐及咖啡品牌中具有显著可比优势,这对未来吸引更多加盟商参与发展极具吸引力。 随着消费升级和即饮咖啡需求的增长,7 Brew借助此次战略投资加速复合增长模式的构建。FEP作为专业的加盟企业投资者,将通过优化营运效率、提升管理水平和科学布局市场,帮助7 Crew实现质与量的全面升级。预计未来几年内,7 Brew不仅会在既有核心市场深耕细作,还可能探索更多拥有巨大成长潜力的新兴市场。 这一收购事件也反映出整个餐饮及咖啡行业正处于一个重要的转型期。品牌连锁化、标准化和资本化成为提升竞争力的关键手段。
投资方对加盟商的关注和投入日益加深,有利于促进行业规范发展和提升整体市场的盈利能力。7 Brew与7 Crew的合作新模式,将为行业提供一个典范,推动更多高潜力品牌迈向更广阔的发展舞台。 总结来看,Franchise Equity Partners对7 Crew的大手笔收购,不仅加快了7 Brew未来数百家门店的扩张计划,也体现了行业资本市场对加盟连锁商业模式的认可。通过优化资源配置和集中优势,7 Brew正稳步迈入美国快驱咖啡行业的领先阵营。随着未来的持续发展,将为消费者带来更丰富多元的咖啡选择,也为投资者和运营方实现共赢注入了强劲动力。 。
