作为美国极具影响力的快餐连锁品牌之一,Raising Cane's凭借其专注于鸡柳产品的简约菜单和独特风味,赢得了广泛消费者的追捧。成立于1996年的Raising Cane's发展迅速,至今已在美国建立了近千家门店,销售额突破数十亿美元。如今,这家深受欢迎的炸鸡品牌计划跨出国门,于2026年在伦敦西区开设第一家欧洲直营店,这也是其第一次在欧洲市场上的重大布局。Raising Cane's的此次国际扩展,反映出其品牌全球化发展的雄心,同时也展现了他们对鸡柳这一特色产品跨文化吸引力的信心。伦敦西区作为世界著名的文化和商业中心,是餐饮业的黄金地段,汇聚了来自世界各地的游客和本地食客。Raising Cane's选择这里落户,充分体现了品牌对高曝光度和多样化顾客群体的重视。
新餐厅位于科文特街附近,临近皮卡迪利广场和莱斯特广场,这区域的繁华和活力为品牌树立欧洲形象提供了优越条件。据公司联合首席执行官兼首席运营官AJ Kumaran介绍,这次对英国市场的拓展是Raising Cane's全球战略中的核心部分,公司致力于通过提供高品质且简单美味的鸡柳餐品,打造全球知名的快餐品牌。此前,虽然该品牌已于2015年开始在中东通过加盟模式运营门店,但此次伦敦旗舰店将由公司自行运营,标志着其首次涉足国际直营业务。除了产品本身外,Raising Cane's在门店设计及品牌文化方面同样注重融入本地元素,确保每家门店都能与所在社区紧密联系。以美国各地门店为例,他们常会结合当地高中或大学的颜色与象征,打造专属氛围。预计伦敦的门店也将在装修风格与装饰上融入浓郁的英伦特色,力求为顾客带来新颖且贴心的用餐体验。
近年来,快餐行业竞争激烈,特别是在鸡肉市场。尽管如此,Raising Cane's凭借独树一帜的产品定位 - 专注于单一经典鸡柳系列产品,简化菜单,从而提升效率和口味一致性 - 成功打造了品牌口碑和忠实粉丝群。其限量菜单策略让消费者专注享受品牌特色美味,避免过于丰富的菜单所带来的选择困难和品质波动。销售数据显示,Raising Cane's已连续多年实现显著增长,2024年销售额突破51亿美元,有望通过此次欧洲扩张和持续开新店,进一步提升品牌规模与影响力。展望未来,公司计划在本十年内跻身美国十大快餐品牌之列,目标宏伟且具备实现可能。为应对快速发展,公司还计划扩展其支持团队和办公场所,以保证供应链和运营的高效稳健,尤其是设立新总部以支持国际业务。
从消费者角度看,英国市场对高品质鸡肉制品需求强劲,且快餐文化日益多元化。尤其是在伦敦这样国际化大都市,年轻消费者群体和多民族构成为创新餐饮品牌提供了肥沃土壤。Raising Cane's入驻伦敦,不仅丰富了当地快餐选择,更有望成为跨文化餐饮交流的新典范。品牌的崛起还将带动相关供应链、物流及就业机会,为区域经济注入活力。分析人士认为,Raising Cane's的成功关键在于始终坚持简洁高质的产品理念,同时积极拥抱全球化市场,通过本地化策略赢得不同文化消费者的认可。其未来发展将在全球快餐版图中扮演越来越重要的角色。
总之,Raising Cane's即将于2026年在伦敦西区开设的旗舰店,象征了这一美国鸡柳品牌迈向国际舞台的新征程。凭借其独特的产品定位、完善的品牌战略及对市场的精准把握,Raising Cane's不仅将满足食客对优质鸡柳的渴望,更有望在伦敦乃至整个欧洲市场掀起一场新的餐饮热潮。随着更多门店陆续开业,品牌全球影响力的扩大将为消费者带来更多美味选择,推动全球快餐行业进入一个崭新的发展阶段。 。
