随着全球化和文化融合的不断深入，亚洲美食已经逐渐走向世界舞台，成为国际餐饮市场的重要组成部分。作为一家专注于内容驱动型食品消费品牌的领先企业，DDC Enterprise Limited旗下的DayDayCook近日宣布了一项具有里程碑意义的国际收购协议。公司决定收购意大利G.L. Industry S.p.A（简称GLI）51%的股权，这标志着DayDayCook迈出了进军欧洲市场的关键一步，也体现了其全球化战略的积极推进。GLI作为一家专业生产亚洲速冻食品的意大利企业，拥有丰富的产品线和先进的生产设施，其产品远销欧洲各地，并且在零售和餐饮行业中建立了坚实的客户基础。通过此次收购，DayDayCook不仅能够借助GLI成熟的市场渠道和生产能力，还能整合双方品牌优势，实现资源共享与协同创新，进一步提升品牌的国际影响力和竞争力。GLI的产品涵盖春卷、各类饺子、粤式炒饭、杏仁鸡、宫保鸡丁、日式炒面（炒乌冬）以及各类酱料、寿司和生鱼片等，这些丰富多样的亚洲经典美食满足了欧洲消费者多样化的味蕾需求。
GLI旗下的Asiamama和Sushimama品牌已经在欧洲市场树立良好口碑，加上私有标签业务，年营业额约1,100万美元，经济效益稳健。此次收购方案包括未来三年内支付约930万美元现金，以及根据GLI未来的营收与EBITDA表现可能追加现金和股票对价，显示双方对未来业绩增长充满信心。作为交易的财务顾问，Oaklins HFG China为DDC提供了专业支持，确保此次合作顺利推进。DayDayCook创始人兼首席执行官Norma Chu强调，此次合作是公司全球战略的重要组成部分，进一步拓宽了业务版图，推动亚洲美食在新市场的传播，同时也彰显了对文化多样性的尊重与融合。她特别提及GLI创始人兼首席执行官Cristian Lin的贡献，后者将继续领导GLI团队，双方将在创新和市场开拓方面开展深度合作。Cristian Lin也表达了对双方合作的期待，认为DayDayCook的品牌价值和资源将助力GLI把握欧洲快速发展的亚洲即食餐饮业务机遇。
DayDayCook成立于2012年，凭借创新的产品设计和丰富的烹饪内容，构建了一个线上线下融合的销售网络，产品涵盖即食、半成品和方便烹饪的亚洲美食，覆盖中国、美国及全球多个市场。通过社交媒体、电商平台和视频内容推广，DayDayCook成功打造了内容与产品相结合的独特商业模式，在年轻消费者尤其是注重健康和便捷的城市群体中具有较高知名度。此次收购将有效增强DayDayCook在欧洲的产能和供应链优势，利用GLI现有的先进设备和生产基地，满足市场对多样化亚洲料理的旺盛需求。在全球餐饮市场，健康、方便、特色化成为后疫情时代的主旋律，DayDayCook借助此次扩张进一步巩固其领先地位，推动亚洲美食文化的国际传播。欧洲市场对优质亚洲食品的需求呈现快速增长态势，尤其是年轻一代和多元文化社区对特色美食的兴趣日益浓厚。GLI深入零售和餐饮行业的客户关系为DayDayCook打开了更广阔的销售网络，这将促进产品的本土化与创新，提升品牌认知度和消费者忠诚度。
此次跨国并购体现了食品行业日益依赖全球资源整合和战略合作的趋势，DayDayCook凭借其内容驱动与产品创新的核心优势，为实现全球美食版图的布局打下坚实基础。同时，这种合作也展现了中欧合作的新典范，融合东西方饮食文化，推动产业链升级和消费体验创新。从长远来看，DDC通过深化与GLI的合作，不仅能丰富产品类别和提升服务能力，还将积极探索更多亚洲味觉与食品技术的创新应用，满足全球消费者对健康、便利和美味的追求。此外，双方将携手开拓更多国家的市场，推动亚洲美食文化的多层次、多维度发展。随着全球消费习惯的变化和数字化销售渠道的拓展，DayDayCook的内容运营和品牌传播模式将为GLI带来更多机会，实现线上线下的无缝连接，增强消费者互动体验。此次交易预计将在2024年第一季度完成，标志着DayDayCook正式进入欧洲市场，为中国品牌“走出去”树立典范，也为欧洲消费者带来更多正宗且创新的亚洲美味。
未来，DayDayCook计划继续通过类似战略布局，结合本地资源和特色，推动全球餐饮产业的发展，实现企业价值和社会责任的双重提升。整体来看，DayDayCook收购GLI的举措，是企业深耕全球化战略的关键一步，既回应了亚洲美食国际化发展的趋势，也体现了企业对品质与创新的坚持。随着双方优势互补和资源整合，未来将在市场份额、品牌影响力以及创新能力等方面获得显著提升，助推亚洲美食在全球餐桌上焕发更加璀璨的光芒。
