随着全球食品行业不断迎来创新和变革,下一代原料大会成为行业内不可错过的重要盛会。该会议将于2025年11月4日至5日在伦敦拜恩赛德希尔顿酒店隆重举办,届时来自全球顶尖食品企业的高管将汇集于此,围绕食品原料领域展开深度交流和探讨。作为此次会议的亮点,全球消费品巨头火星(Mars)、英国联合食品(Associated British Foods,简称ABF)以及领先的食品生产服务商Greencore均将派出高层代表分享企业战略与行业见解。食品行业正处于原料创新的关键时期,市场需求、技术进步和政策环境共同推动着原料供应链的升级。对消费者而言,天然、健康、个性化和可持续成为他们对食品原料最核心的期待。此次会议将深入讨论这些关键趋势,帮助参会者洞悉市场风向,抢占行业先机。
火星公司是一家深耕全球市场的多元化食品企业,以消费品创新和消费者需求为导向。作为原料创新领域的领导者之一,火星将重点分享其对消费者趋势的洞察,包括如何结合健康意识提升产品配方,支持植物基原料的应用,以及如何利用数字化工具推动材料选择和研发。火星代表还将重点解读最新的消费者行为数据,揭示未来原料开发的方向和商业机会。 ABF公司作为英国乃至全球的综合性食品制造和农业企业,其在原料供应链的整合和创新方面具备独特优势。ABF将分享其在供应链可持续发展方面的努力,如何通过合作与技术创新提升原料的质量与稳定性。同时,ABF还将探讨农业原料和食品加工结合的创新模式,助力食品企业实现从田间到餐桌的全链条优化。
此次会议也是ABF展示其面向未来的原料策略的平台,反映了企业对食品安全和环境保护的长期承诺。 Greencore作为食品生产与供应链服务的领军企业,拥有丰富的产品研发和创新经验。其代表将重点讨论全球美食趋势对食品原料的影响,如何通过创新满足多样化饮食需求。同时,Greencore将探讨新产品开发(NPD)过程中的原料选择平衡,既符合营养健康,又兼顾成本效益和消费者口感体验。会议期间,Greencore还将介绍与目标收购对象Bakkavor的合作计划,借此深化产品组合与市场影响力。 会议首日将聚焦大型食品饮料企业的原料投资方向,涵盖配方改革、并购动态及技术革新。
联合利华、Nichols饮料公司以及英国营养集团THG的高管也将与会分享最新见解。胶原蛋白和明胶供应商Rousselot主持的专题讨论将重点探讨当前备受关注的GLP-1药物及其对食品产品开发的影响,显示医药与食品产业跨界融合的趋势。 宏观经济和政治不确定性对全球食品产业带来的挑战也是本次会议热点话题之一。Mondelez国际部门将从战略层面分析市场波动如何重塑企业原料采购与应用策略。下午的两场专题讨论同样精彩:个人化营养和健康补充品领域,由BetterYou、The Gut Stuff等品牌带来代表性观点;原料采购及可持续伦理采购则由ABF、Unrooted Drinks、Fairtrade Foundation等机构共同畅谈。 第2天会议伊始,Greencore创新负责人将分享全球美食文化融合趋势及其对原料开发的启示。
随后围绕初创企业与大企业如何协同创新新产品进行了深入讨论,洞悉创新生态系统对食品行业的积极影响。此外,Bakkavor聚焦配方改革的优势与挑战,揭示食品配料科学的技术前沿。会议下午专注于零售业的策略转变,英国连锁超市Co-op与The Gut Stuff合力分享了功能性原料在消费者体验中的应用。Mondelez、Zooki补充品、Myota Health益生元及欧洲广告标准委员会等代表探讨了功能性成分的市场推广及标准化挑战,昭示了食品行业迈向精准健康的广阔前景。 由Arena International主办的下一代原料大会不仅是行业趋势的风向标,同时也为参会者提供了丰富的业务交流与合作机会。通过参与主题圆桌、专题讨论、案例分享和展览互动,业内人士将收获前沿知识、拓展人脉资源,为企业在快速变化的市场环境中构建竞争优势。
此次大会也将进一步推动食品原料产业链的数字化与可持续发展,助力全球食品供应实现高效、安全、绿色的目标。 当前,食品行业正经历从传统制造向多元创新的深刻转型。消费者对健康、环保与个性化的需求推动企业加速研发新型原料。与此同时,原料供应链面临诸多挑战,包括气候变化、资源限制及政策监管加剧。火星、ABF、Greencore等知名企业携手行业同仁,在下一代原料大会上探讨应对方案及创新路径,彰显了产业联动与协作推动变革的重要性。借助此次平台,行业将更为精准地把握技术革新动向,推进产品差异化竞争,打造面向未来的食品生态体系。
总之,下一代原料大会是食品原料创新产业链的重要舞台。火星、英国联合食品和Greencore作为全球食品领域的引领者,将通过演讲和互动,呈现最新战略洞察和实践经验。无论是原料研发、供应链管理,还是市场营销和消费者趋势分析,峰会内容丰富而深刻。参会者将收获多维度的知识和灵感,助力自身企业在全球食品原料领域抢占先机,共同推进食品行业迈向健康、可持续与创新的未来。随着会议日益临近,期待更多业内人士积极参与,共襄盛举。未来食品的蓝图正在揭开,下一代原料的创新力量正汇聚伦敦,凝聚成推动全球食品产业跨越式发展的新引擎。
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