在英格兰的多塞特郡，安迪·沃林（Andy Waring）通过一次偶然的灵感，将自己的菜 场改造成了葡萄园。这位66岁的退休推销员从不曾想过，自己会因这项爱好月收获多次奖项，同时还能免费向亲朋好友赠送美酒。他的故事充满了激情与创造力，展现了一个普通人如何在追求梦想的过程中意外取得成功的历程。 十几年前，安迪和妻子薇薇安决定在布克伦·纽顿（Buckland Newton）租下一块菜园。然而，随着时间的推移，他们发现单纯种植蔬菜难以充分利用这片土地。为了填补一片空白，安迪灵机一动，决定尝试种植葡萄。
尽管周围的人对此表示怀疑，认为他不切实际，安迪却始终坚持自己的梦想。 安迪在他的菜园中选了一个朝南东的坡地，种下了几株进口的葡萄苗。起初，他对自己这个决定也有些不安，心想“我是不是疯了？”然而，没过多久，葡萄藤竟然顽强地成长，成熟的葡萄串的出现让他倍感惊喜。安迪意识到，自己的直觉没有错。 在经过反复的试验与探索后，安迪开始自学酿酒的技巧。他通过阅读书籍和观看YouTube视频，逐渐掌握了一些基本的葡萄酒酿造方法。
这期间，他经历了不少的失败，但每一次的尝试都让他更加接近成功。他在谈及自己的学习经历时表示：“我一直很幸运，不知道自己的极限。人们都认为我在做无用功，正是这些质疑激励着我前行。” 如今，安迪的葡萄园中已经拥有60株真正的葡萄藤，主要是雷根特（Regent）、索拉里斯（Solaris）和奥里昂（Orion）等品种。他每年大约能生产100升的葡萄酒，折合成大约133瓶。虽然如此庞大的收成让人羡慕不已，安迪却始终坚持将这些美酒免费赠送给朋友、家人和邻居，甚至不打算出售自己的酒，因为他不想面对相关的繁琐手续。
安迪说：“村庄大约在15年前开始设立菜园，我和我的妻子选择了租下这块地。我知道如果单纯种植蔬菜，我们无法应对这片土地的规模。”他一直对葡萄酒充满了兴趣，尤其是他的妻子是法国人，安迪更是喜欢看葡萄园的景象。渐渐地，他开始享受起葡萄酒酿造所带来的乐趣。 他说：“我一直相信一种精神，就是不断超越自己。每当有人质疑我时，我总是更加坚定自己的决心。
”安迪的坚持与勇于冒险的态度，使他在自酿葡萄酒的过程中，每一年都有显著的进步，逐渐形成了自己独特的风格。 安迪收获的葡萄酒，不光在村里受到了大家的欢迎，还在专业品酒活动中获得了专家的认可。最近，一位来自法国的葡萄酒专家在品尝过安迪的作品后，称赞他的酒超越了许多市场上出售的商品。安迪自豪地说道：“我在一次活动中获奖，获得了业余酿造者的第一和第二名奖项，这让我感到无比喜悦。” 安迪的葡萄园大约为26英尺乘49英尺，虽然面积不算大，但他认为自己的酿酒过程完全通过手工进行，每一个步骤都是自己参与完成。“我亲手采摘、压榨、酿造，然后在我们家小小的洗衣房里进行发酵，虽然占用了不少空间，但我的妻子对此很理解。
” 安迪轻描淡写地提到，他过去十年中在酿酒方面的花费仅约700英镑，其中350英镑用来购买一台从意大利进口的二手压榨机，以加速生产过程。他的生产规模虽然小，但对于一个个人操作的酿酒师来说，已经非常可观了。他坦言，过去两年里每年都能生产100升的酒，但今年由于天气原因，收成不太乐观，他对是否能够得到一个可用的产量还存在疑虑。 然而，这一切对于安迪而言，并不是最终目的。他强调：“这项工作我只是为了乐趣而做，我并不想与出售有关的繁文缛节打交道。”他和妻子享受着自己酿造的美酒，过去几年里他们几乎没有在超市买过一瓶酒。
安迪的故事让人深思，不禁让人感受到梦想与坚持的力量。他的经历不仅仅是一个人变身为酿酒师的旅程，更是一种对生活和梦想的热爱。不论未来的收成如何，安迪无疑已经用自己的双手和汗水，在这片小小的菜园中种下了希望的种子。通过这段旅程，他不仅发现了自己的爱好和潜力，还将欢乐和美酒分享给了身边的每一个人。正如他所说的：“酿酒是我的爱好，我希望在我的微小世界里，与大家一起分享这份快乐。”。
