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2024年拉克罗斯啤酒节:迈克·巴卡拉斯荣膺节日大师!

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2024 La Crosse Oktoberfest names Mike Bakalars as festmaster

2024年拉克罗斯啤酒节正式任命迈克·巴卡拉斯为节日总指挥。他是巴卡拉斯香肠公司的老板,将与夫人贝瑟妮共同领导下一届节日活动。巴卡拉斯对这一荣誉表示感激,并期待在社区中继续传承啤酒节的传统。

在2024年,拉克罗斯的奥克托伯节(Oktoberfest)迎来了新的节日掌舵人——迈克·巴卡拉斯(Mike Bakalars)。作为这个备受期待的节日的节日长,巴卡拉斯将与他的夫人贝丝妮(Bethany)共同领导这场年度盛典,带领社区庆祝友谊、欢乐和丰收的传统。 拉克罗斯的奥克托伯节是美国最大的奥克托伯节之一,每年吸引成千上万的游客。节日主题是“友谊、欢乐与更多”(Friendship, Gemütlichkeit and More),这不仅体现出节日的精神,也反映了节日组织者和参与者对社区的热爱和归属感。 当奥克托伯节的两个前节日长,2017年的布莱恩·鲁德(Brian Rude)和2022年的道格·克拉特(Doug Kratt)走进巴卡拉斯的办公室时,巴卡拉斯脑海中闪过的第一个念头并不是成为节日长。他笑着回忆说:“我第一反应是,‘哦,奥克托伯节的人怎么会在三月来找我?难道他们要改动香肠的配方?’”然而,随后的消息是令人兴奋的——巴卡拉斯被选为2024年奥克托伯节的节日长。

此时,他意识到这不仅是一项荣誉,更是肩负着代表社区的重大责任。 迈克·巴卡拉斯出生于明尼苏达州的白熊湖,1982年毕业于圣托马斯学院(St. Thomas Academy),1986年在西卡尔德军事学院(The Citadel)获得商学学士学位,并担任美国海军军官。他于1990年搬到拉克罗斯,开始在巴卡拉斯香肠公司(Bakalars Sausage Co.)工作,并于2003年和妻子贝丝妮共同收购了这家公司。在他们的共同努力下,巴卡拉斯香肠公司不断发展壮大,成为当地一家知名的香肠制造商。 对于巴卡拉斯来说,拉克罗斯不仅仅是工作的地方,更是他和家人的家。他和妻子育有三个孩子:21岁的女儿艾莉森(Allison),正就读于威斯康星大学麦迪逊分校;18岁的女儿艾米莉(Emily),目前是明尼苏达大学的学生;以及16岁的儿子萨穆尔(Samuel),在拉克罗斯的阿奎纳斯高中的二年级学习。

巴卡拉斯表示:“我无法想象在更好的社区中抚养家庭和经营企业。” 在2011年,一场突如其来的龙卷风袭击了巴卡拉斯香肠公司,导致公司的建筑结构受损,电力中断,库存面临毁灭的危险。此时,巴卡拉斯和他的员工们展现出了令人钦佩的团结和决心,他们迅速将所有易腐品转移到当地公司提供的冷藏拖车中。经过艰苦努力,巴卡拉斯香肠公司得以在几天内恢复生产,这一经历不仅加深了他对拉克罗斯社区的热爱,也更加坚定了他扎根这里的信念。 巴卡拉斯夫妇还积极参与本地慈善活动,包括支持阿奎纳斯天主教学校的拉克罗斯狂欢节(La Crosse Mardi Gras)以及大门区男童军协会(Gateway Area Council Boy Scouts of America)的工作。他们对社区的关心和支持使得拉克罗斯成为一个更加和谐的地方。

在被任命为节日长的活动上,巴卡拉斯表达了他对这一荣誉的感慨:“我仍然不确定为什么我会被选为今年的节日长,但这是我将终生珍惜的荣誉。”他说,他希望在节日中塑造一个充满友谊和欢乐的氛围,同时强调家庭和社区的价值。 作为节日长,巴卡拉斯的荣誉徽章颜色是黑色和金色,象征着巴卡拉斯香肠公司的标志。徽章上还印有典型的奥克托伯节标志,以及象征李哥的甘布里努斯(Gambrinus)和枫叶的图案。此外,徽章背景中描绘了代表拉克罗斯的格兰达布拉夫(Grandad Bluff)和美国国旗,这不仅展示了他对本地的热爱,也传递了坚定的美国精神。 在奥克托伯节的传统中,巴卡拉斯还有一段与美国家兵团(American Legion)合作的历史。

2013年,他们为“金桶开酒”(Tapping of the Golden Keg)活动想出了一个新颖的项目——制作一根长达8英尺、重约80磅的超级香肠,被称为“B-52”。这个活动不仅受到了广泛欢迎,还成为了节日的一部分,吸引着众多食客和媒体的关注。 巴卡拉斯回忆说:“那是一个重大的成功,传统就此诞生。”虽然2017年他们制作的香肠曾被盗,但这一事件最终演变成了一个值得一提的搞笑故事,并在媒体上引发了广泛的讨论。 在巴卡拉斯的心中,奥克托伯节不仅仅是一个传统的节日,更是代代相传的家庭记忆。他回忆起与家人一起参加拉克罗斯的奥克托伯节的美好时光,并期待着今年的庆祝活动将更加特别。

他深信,节日的成功离不开社区的支持和每一个参与者的热情。 随着2024年拉克罗斯奥克托伯节的临近,巴卡拉斯和贝丝妮已经开始筹备活动,希望能为参与者带来一个难忘的体验。无论是传统的美食、现场音乐表演,还是精彩的游行,他们都将竭尽所能,以最好的状态迎接来自四面八方的客人。 “我们期待着在这个节日中与大家分享我们的热情和喜悦。”巴卡拉斯坚定地说。对他而言,成为节日长的意义在于能够为社区带来欢乐,创造美好回忆。

在不久的将来,拉克罗斯的奥克托伯节将再次欢腾起来,巴卡拉斯家族及其团队的努力将成为这场传统盛典的重要组成部分。随着人们齐聚一堂,感受这个充满纽带与乐趣的节日,亲情、友情和邻里之间的关系将在这一特殊的时刻继续延续。

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