花园大道作为南非著名的旅游胜地,不仅拥有壮丽的海岸线和丰富的自然资源,更以其多样化的饮食文化吸引着全球游客。沿途风景如画的城镇,诸如普利滕堡湾、纳斯纳、野生动物保护区和赛奇菲尔德,皆汇聚了一批风格迥异、品质卓越的餐厅。多年来,这些餐厅通过创新的菜品和优质的服务,赢得了国际国内食客的高度评价,成为不容错过的美食地标。本文将深入介绍花园大道上八家最具代表性和人气的餐厅,从经典意大利风味到当地特色海鲜,让您在旅途中体验味觉极致享受。首先不得不提的是位于普利滕堡湾附近的Ristorante Enrico’s。这家餐厅凭借其正宗的意大利菜肴在当地享有盛誉。
坐落于宁静的Keurboomstrand村落,Enrico’s拥有宽敞的户外用餐区,无论从哪个角度都能欣赏到壮观的海浪拍打岩石景象。餐厅以其手工披萨和独家制作的‘bomba’ focaccia面包闻名,此外招牌的Enrico牛排、霸王鲷配虾仁以及嫩滑的小牛肉菜肴同样令人垂涎。这里无需提前预订,虽需耐心等待,但美食和风景绝对物超所值。其次是位于纳斯纳Thesen岛上的Tapas and Oysters。该餐厅以充满个性的装修与活力十足的氛围吸引众多年轻食客。丰富的西班牙小吃菜单为顾客提供多样选择,让每次用餐都像品尝小口美味一样乐趣无穷。
墙上的漫画和机智短语为用餐环境增添了轻松幽默的气息。餐厅的盐香迷迭香面包、西班牙风味大虾以及素食茄子格外受到好评。Tapas and Oysters定期举办半价寿司之夜,并配有现场乐队,体验完美融合美食与娱乐的夜晚,这里是休闲聚会的不二选择。位于野生动物保护区的Salina’s餐厅以其贴近自然的生态之美和丰富菜单吸引访客。作为从开普敦通往莫桑比克N2公路沿线距离海滩最近的餐厅,Salina’s不仅提供绝佳的海滨美景,更以多样化的菜品俘获食客味蕾。从鲜嫩的鱿鱼到陈年西冷牛排,每一道菜都让人回味无穷。
此外,这里的咖喱和摩洛哥香料烤鱼更是挑战味觉的冒险之选。晚餐时段建议提前预订,以免错过这一海岸上的美妙时光。普利滕堡湾中央海滩区新晋的The Fat Fish餐厅迅速赢得了当地人的喜爱。与传统海鲜餐厅不同,The Fat Fish的菜单设计成报纸风格,加入了许多当地资讯,为用餐增添趣味和信息量。餐厅装饰典雅,服务细致入微,让顾客仿佛奢华享受。闻名的迷你鱼饼和意式炸饭团开胃菜配合主菜中的亚洲风味三文鱼和蛤蜊酱汁鲜鱼,层层递进的口感体验令人难忘。
尤其是简单的鱿鱼搭配鳀鱼蛋黄酱,成为回头客最爱。此地客流量大,强烈建议提前预约。纳斯纳的East Head Café是一个集风景与美味于一体的理想去处。餐厅正对标志性的Knysna Heads自然奇观,给人以心旷神怡的视觉享受。以新鲜本地食材烹制的健康简洁菜肴,将自然原味淋漓尽致展现。招牌的烧烤奶油南瓜沙拉搭配碧根果和微型绿叶蔬菜备受欢迎,其自制汉堡和香脆鱼薯条也深受食客喜爱。
餐厅仅提供早餐和午餐服务,且不接受预订,因此客人常需排队等候,不过等待的体验非常值得。新开业不久的Down to Earth餐厅位于比托河河岸,地理环境优美,令人流连忘返。餐厅主打健康简约的早餐和午餐菜单,注重食材新鲜和口味纯正。其鱼饼被誉为当地最美味之一,而牛排则是下次探访的重点推荐选择。无论是坐在河畔甲板还是树荫下,伴随着鱼鹰的鸣叫声,都是放松的绝佳方式。该餐厅隶属于Plett River Lodge,平时不提供晚餐,除非节日特别预约。
位于赛奇菲尔德与野生动物保护区之间的Zucchini餐厅堪称花园大道乡村美食的典范。坐落于Timberlake Organic Village,餐厅主要使用自产的有机蔬菜,打造出诱人的乡村风味。菜单上有刺荨麻青酱鸡肉沙拉、烟熏火腿三明治以及春羚肉丸等特色菜肴。同时,餐厅自制的精酿啤酒拼盘也为顾客带来别样体验。周边环境同样精彩,含有各类独特的小店和漂亮花园,营造出轻松愉快的用餐氛围。Zucchini晚餐只在周四至周六提供。
最后值得介绍的是位于普利滕堡湾与纳斯纳之间的Zinzi餐厅,名字寓意着斯瓦希里语中的“丰富”。作为Hunter Hotels集团旗下Tsala Treetop Lodge的旗舰餐厅,Zinzi以其独特的室内装饰和异域风味菜肴成为高级餐饮地标。菜单融合了北非风情与南非本土特色,包括慢烤猪肚、摩洛哥羊腿以及配有全谷芥末和白兰地酱汁的Chalmar牛西冷。其北非拼盘配搭芥末饼、茄泥和葡萄柠檬汁等,别具一格且价格令人大为惊喜。餐厅对预订要求严格,建议提前安排。综观花园大道的这八家顶级餐厅,无论从环境、服务、食材品质还是创新菜式来看,都毫无疑问地代表了这一地区餐饮水平的巅峰。
它们不仅满足了本地居民的口味,也让来自世界各地的旅客能够深入体验南非多元文化和新鲜丰富的自然馈赠。无论是怀旧经典还是现代创意,从海边的风味海鲜到乡间的有机健康,花园大道的美食之旅总有为您量身定制的独特滋味。规划您的旅行时,不妨将这些餐厅列入必访清单,亲自感受南非美食与风景的无缝交融。