近年来，英国食品供应链的管理和合作环境经历了重要的变革。根据最新发布的英国食品监管机构监督报告，食品供应商与大型零售商之间的关系明显改善，相关合规性问题逐年减少。这一趋势不仅为供应商带来了更加有序和透明的经营环境，也推动了整个零售行业的健康发展。英国的食品供应市场一直以来面临巨大的压力，特别是在配合零售巨头操作标准和支付流程上，供应商常常遭遇付款延迟和合规争议。然而，最新的年度调查显示，这些问题正逐步得到缓解，零售商在应对供应商需求时更加注重合规性和沟通效率。根据2025年英国食品监管监督机构发布的第十二届食品行业年度调查，报告指出，食品供应商遭遇与食品零售商违反供应行为规范问题的比例从2024年的33%降至30%。
尽管下降幅度不算剧烈，但显示出行业整体状况的持续改善。特别值得注意的是，14家被法规约束监督的主要零售商的整体合规率从2024年的91%提升至今年的93%。其中五家前一年合规表现较差的零售商在2025年的改进尤为显著。具体而言，供应商反映出令人关注的发票争议处理流程和付款延迟状况均有所改善。发票争议处理不畅的问题出现率从上一年的21%下降至17%，而付款延迟出现的频率也由14%降到11%。这反映了零售商在提升付款及时性和加强沟通机制方面做出了积极努力。
作为监管机构代表，英国食品监管员马克·怀特对此表示乐观和鼓舞，认为这预示着食品供应链治理的良好信号。监测机构还委托第三方调查团队深入访问并了解供应商的真实体验，以便为9月底召开的一年一度行业大会提供更丰富和深刻的参考数据。值得一提的是，在整体行业状况改善的背景下，针对电商巨头亚马逊的调查正在展开。监管机构已确认针对亚马逊涉嫌违反食品供应支付规范的指控展开深入调查，涵盖2022年3月至2025年6月的运营期间。据悉，调查内容集中于亚马逊是否存在付款迟延等违规行为，并基于多方供应商提供的证据进行审查。对此，亚马逊方面表达了高度重视，将积极配合调查，并强调其近期对供应商付款政策已作出显著改进，供应商投诉率逐年下降。
此前数据显示，向亚马逊直接供货的供应商中，近半数对其遵守供应行为规范的评估持保留态度，显示该电子商务巨头在供应链管理上仍有改进空间。整体而言，英国食品供应链结构正在朝着更公平、透明的方向发展。大型零售商在加强自身合规管理和优化供应商沟通的同时，也在推动行业标准提升，帮助保障供应商利益，提高供应链灵活性和效率。未来，随着监管机构加大对违规行为的查处力度，以及供应商对采购方行为的监督意识提升，英国食品零售市场有望形成更加稳健和可持续的发展格局。这一趋势不仅惠及英国本土的中小型供应商，也为全球供应链合作模式提供了积极示范。综上所述，英国食品供应商在面对大型零售商时的问题显著减少，反映出市场治理机制日趋完善。
供应链合规率提升和付款效率增进标志着双方合作更趋和谐，供应链整体风险得到有效控制。未来，伴随监管调查的持续和行业最佳实践的推广，双方将建立起更为紧密的合作关系，推动英国食品零售市场迈向健康持续的新阶段。
