瑞士巧克力因其卓越品质与精湛工艺享誉全球，而作为瑞士巧克力的重要代表，Maestrani Schweizer Schokoladen有限公司（以下简称“Maestrani”）近期的一项重大收购引发了业界广泛关注。2025年6月，Maestrani宣布成功收购了比利时的家族企业Delafaille，这一举措不仅强化了Maestrani的国际地位，也为其产品组合注入了更多创新与多样性。Delafaille以其精致的比利时手工巧克力和松露巧克力著称，拥有丰富的巧克力制造经验与独特配方，此次加入Maestrani阵营，无疑将成为双方共创未来的坚实基础。Delafaille成立于1999年，总部位于比利时贝弗伦，其主营业务涵盖模制巧克力、外包裹装饰巧克力以及可可粉覆盖的松露巧克力。与此同时，Delafaille还拥有一家位于捷克奥斯特拉发的子公司Ostrapack，专注于巧克力的包装解决方案。此番收购不仅包括Delafaille本身，还涵盖了Ostrapack，体现了Maestrani对供应链整合和品质控制的高度重视。
Maestrani作为瑞士本土具有深厚历史积淀的巧克力品牌，旗下拥有Munz、Minor以及Avelines等多个知名子品牌，在国内与国际市场均占有重要地位。近年来，Maestrani持续通过战略收购布局全球市场，继2025年4月成功收购另一家瑞士老牌巧克力制造商Chocolat Ammann后，再次迈出扩张关键步伐。根据Maestrani公开的消息，此次收购Delafaille，除了丰富产品种类，特别是包括比利时特色的手工巧克力和松露，还将进一步推动Maestrani在美国、拉丁美洲和亚洲等关键出口市场的业务拓展。Delafaille产品以私人品牌合作及多渠道零售为主要销售路径，覆盖全球各地，这与Maestrani现有的出口战略高度契合。值得一提的是，此次收购完成后，Maestrani决定保留Delafaille原有团队，保障企业文化与技术的延续性。而Delafaille现任CEO保罗·达姆（Paul Daems）也将继续留任一段时间，协助顺利完成业务整合与转型过渡，之后则会任命新的CEO领航企业未来发展。
从市场层面来看，瑞士和比利时作为欧洲巧克力产业的两大传统强国，各自拥有独特风格与优势。瑞士巧克力凸显顺滑与细腻，注重奶香与口感层次；而比利时巧克力则强调原料精选和精细手工，尤其以精致的巧克力糖果闻名。Maestrani此次收购Delafaille，无疑实现了两者的优势互补，这不仅能够丰富消费者的味觉体验，也有助于强化品牌竞争壁垒。回顾Maestrani近年来的战略布局，可以明显感受到其对创新和传统结合的高度重视。2022年，Maestrani成功为其旗下的日内瓦高端巧克力品牌Avelines注入新活力，推陈出新，使品牌焕发新生。而收购Chocolat Ammann和Delafaille则在保证传统工艺继承的同时，进一步提升产品多样性和国际市场渗透率。
对于未来，Maestrani表示将继续秉承“高品质、创新与可持续发展”理念，致力于打造全球一流巧克力品牌。借助Delafaille丰富的出口网络和专业包装能力，Maestrani有望在维持瑞士巧克力国际声誉的基础上，实现全球市场份额的持续成长。同时，随着全球消费者对巧克力产品品质与差异化需求不断升级，Maestrani结合比利时制巧工艺及丰富品类，将更有效满足多样化口味偏好。环保与社会责任方面，Maestrani同样投入了大量资源，积极推动可持续原料采购及环保包装发展。此次整合Ostrapack的包装技术，也将助力实现环保目标，减少碳足迹。分析人士认为，Maestrani在全球巧克力市场布局的多元化发展路径，将为企业提供更强的抗风险能力和增长动力。
比利时Delafaille作为家族企业，保持了灵活的运营与高度的工艺专注，加入Maestrani后，能够享受更大资源支持和品牌影响力的提升。展望未来，Maestrani与Delafaille的协同效应将带动新产品开发、市场拓展及品牌推广进入新阶段。消费者也将迎来更多优质、高端且富有创意的巧克力选择。总的来看，Maestrani收购Delafaille不仅是一场商业并购，更是老牌巧克力文化的传承与创新结合。它反映出瑞士巧克力产业在全球化浪潮中的深化改革和升级发展趋势。通过整合两大国别巧克力工艺精髓，Maestrani正全力打造多元化且具有国际竞争力的巧克力王国，持续引领全球巧克力消费潮流。
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