在全球食品行业不断整合和升级的背景下，德国知名零售与生产集团Schwarz Produktion拟收购拥有130多年历史的德国果酱和蜂蜜制造商Göbber集团，成为业内关注的焦点。Schwarz Produktion隶属于拥有Lidl和Kaufland两大零售巨头的Schwarz集团，此次战略布局意在强化旗下水果酱与蜂蜜等核心产品线，提升产品质量与供应链稳定性，为未来市场竞争奠定坚实基础。 Göbber集团自1888年成立于德国艾斯特鲁普（Eystrup），以其精湛的工艺和丰富的产品谱系闻名。旗下拥有多个子品牌和业务板块，包括果酱和蜂蜜的生产、进口及配料等，产品涵盖调味蜂蜜、果酱及相关甜品配料，广泛服务于零售、烘焙和食品制造领域。作为业界具备代表性的品牌，Göbber凭借其“Glück”和“100Frucht”等品牌深得消费者青睐。 务实且具有远见的收购策略是本次交易的核心。
在交易尚待反垄断审批通过的前提下，Schwarz Produktion预计将在今年第三季度完成收购。该笔交易的财务细节未公开，但据知情人士透露，双方均谨慎考量合作契合度，确保价值观与发展愿景的一致，体现了家族企业对未来稳定与传承的高度重视。 购买方的首席财务官Sandro Lemmrich在公开声明中强调，通过整合Göbber集团的专业技术和丰富经验，Schwarz Produktion能够显著提升其产品质量和供应保障，充分响应市场对优质果酱和蜂蜜的需求。此次收购不仅是业务扩张，更体现了集团打造可持续发展、面向未来的生产标准的决心。Göbber集团现有管理层与员工将继续留任，切实实现无缝融合与资源最大化利用。 Göbber在艾斯特鲁普拥有一座约7.8万平方米的现代化生产基地，配备十条先进生产线，年产量达到8万吨，产品多样化，有超过750款产品和1300多种配方，覆盖折扣店与专业零售市场。
该生产基地员工总数约为350人，年营收约2亿欧元（约合2.34亿美元）。该规模不仅奠定了Göbber在德国及国际市场的竞争优势，也为Schwarz Produktion在食品制造领域注入新活力。 此外，此次收购进一步巩固了Schwarz Produktion在下萨克森州的产业布局。在当地已有饮料生产基地MEG Löningen的基础上，新增的食品生产能力将增强集团区域内多品类经营的协同效应，促进技术交流与供应链整合。MEG Löningen自2001年起为Lidl和Kaufland生产饮料和矿泉水，现有员工约270人。 双方家族和管理层对这次合作均表达了积极态度。
Göbber母公司Mayntz的股东Michael Mayntz表示，他们经过深思熟虑地选择合作伙伴，旨在保持企业的稳定和传承，而Schwarz Produktion则以其庞大的零售网络和生产实力为被收购方提供坚实后盾。此举有望打造强强联合，实现优势互补。 当前，全球食品市场对高品质天然产品需求日益增长，消费者愈发关注产品的品质、来源以及可持续性。德国消费者特别青睐传统工艺与现代技术相结合的食品品牌，注重口味和健康的平衡。Göbber丰富的产品组合正好满足这一趋势，而Schwarz Produktion强大的渠道和供应链能力则能确保产品能够快速且稳定地供应市场。 结合Schwarz集团的零售业务布局，此次收购意味着从生产到零售的垂直整合将更加完整，助力品牌在零售终端拥有更强的话语权和市场影响力。
此外，集团将深度挖掘数据和消费者需求，促进新产品开发和创新，加快绿色生产工艺的应用，以实现长期竞争力和市场可持续增长。 未来，随着食品行业的数字化与智能化发展，Schwarz Produktion通过获得Göbber集团的专业资源与制造能力，能够更好地应对原材料波动、生产效率提升以及多样化市场需求带来的挑战。同时，结合旗下零售渠道优势，提升消费者体验，树立优质品牌形象。 综上所述，此次Schwarz Produktion收购德国蜂蜜及果酱领导品牌Göbber，是德国食品行业整合与升级的典型案例。双方在理念与资源上的深度契合，预示着合作将带来产品品质的进一步提升和市场竞争力的增强。此举不仅巩固了Schwarz集团作为欧洲核心食品零售与生产巨头的地位，也顺应了消费者对健康、多样和高品质食品的不断追求。
未来，在稳定的供应链和创新驱动下，德国水果酱与蜂蜜市场值得期待更多佳绩与突破。
