常见夜来香（学名：Oenothera biennis）是一种二年生或短命的草本植物，因其独特的夜间开花习性和丰富的药用价值，备受植物爱好者和自然疗法使用者的青睐。原产于北美的常见夜来香在17世纪传入欧洲，经过几个世纪的自然化和广泛分布，已经成为欧洲许多地区常见的野生植物，同时也是家庭花园中受欢迎的观赏植物之一。其在园艺、药用、食用等多个方面具有独特的价值，本文将详细介绍常见夜来香的生长特性、种植技巧、药用成分及其多种应用。 常见夜来香属于夜来香科，是一个具有鲜明生态适应性的物种。植株高度通常在一米至两米之间，直立生长，形成紧密的丛生罗薹。第一年种植时，夜来香会形成地面上的叶片簇，叶色偏浅绿色，长约二十厘米，宽约三厘米，叶片可食用。
根部发展为一条肉质的主根，常被称为“火腿根”，因煮熟后呈粉红色，味道类似于黑芦笋，早期作为替代肉类的蔬菜广泛食用。第二年进入生长旺盛期，植物会迅速抽高茎，长出具棱角的茎秆和小型叶片，开出明亮鲜黄的漏斗状花朵。 夜来香的最大特色是它的开花时间。花朵在傍晚时分缓慢绽放，约十五分钟完成盛开过程，散发出浓郁芳香，吸引大量夜间活动的昆虫，特别是夜蛾等传粉者。花期一般持续整个夏季，从六月一直延续到九月。夜间开放的花朵次日白天仍保持开放状态，随后的黄昏关闭并开始枯萎。
每天花序内不断生成的新花使得这段时间内，花香和观赏效果持续稳定。花朵除观赏价值外，其花瓣也适合作为色彩鲜艳的沙拉点缀，增添美感与食用乐趣。 常见夜来香对生长环境的适应性较强，更喜欢温暖且阳光充足的环境。它对土壤要求不严，但在沙质壤土或排水良好的肥沃土壤中生长尤为良好。土壤应保持适度湿润，但过湿易导致根部疾病。由于其野生习性，常见夜来香适合种植于庭院的后方、边缘地带或自然野趣花园中，也适合作为路边花带或花坛装饰。
夜来香喜阳光，当植株生长过程中接受充足日照时，花色会更鲜艳，花期更长。 播种时间一般集中在四月初至盛夏之间，播种深度约为两厘米。种子需要三到四周发芽，幼苗出现后应适当间苗，保持株距约二十五乘二十厘米，确保充足的生长空间。若重视根部食用价值，建议五月中旬后进行播种，以利根系发育。夜来香的繁殖方式主要依赖种子播种，同时要注意防止无序自播，避免花园内植株过于密集，过度扩散。 养护方面，夜来香对施肥需求较低，无需复杂管理。
为防止种子自然散播导致过多繁殖，秋季时及时修剪花穗非常重要，修剪时应在果荚成熟破裂前完成。除非进行研究或育种，根部不建议分株繁殖。植物偶尔会遭受假霜霉病或其他真菌病害侵袭，另外土壤中的臭虫也可能对幼苗造成危害，有效防治方法包括使用植物提取的杀虫剂或喷洒植物性液肥。 常见夜来香不仅仅是一种观赏植物，同时在医学和食用领域的价值也备受关注。其种子富含多种营养成分，尤其是必需脂肪酸亚油酸和γ-亚油酸，且含有丰富的维生素E。通过冷压提取的夜来香油是一种广泛认可的天然保健品，具有显著的抗炎作用。
医学研究及传统使用均支持夜来香油在治疗皮肤炎症、湿疹和神经炎等疾病中的疗效。外敷使用能有效缓解瘙痒和炎症，口服胶囊形式被用于辅助调节血脂、防治动脉硬化、过敏症、关节炎以及消化系统疾病。除了油脂提取，采集干燥叶片制作茶饮也有助于缓解腹泻、胃肠不适及促进消化。泡制方法是取约一茶勺干燥叶片用半升热水浸泡十分钟，过滤后分次饮用以达到治疗效果。 食用方面，夜来香的主根及叶片均可作为野菜采用。主根含有丰富淀粉质，早年被广泛作为蔬菜替代品，尤其适合制作类似芦笋风味的菜肴。
春季嫩叶可采摘用以制作沙拉或炒制，嫩花亦是精美的食用装饰，令菜肴色彩更加丰富多样。对于喜欢自给自足和自然食材的家庭，夜来香是个极具吸引力的选择。 尽管夜来香没有具体的培育品种分类，但它对生境的适应能力和易于繁殖的特性使其成为生态恢复及自然花卉园艺设计中的重要一员。合理管理下，它能为庭院带来夜晚独特的浪漫氛围，同时还蕴藏着诸多实用价值，如药用和食用功能。夜来香在公共展示花园中同样受到欢迎，因其夜间开花的神秘美感，吸引了大量游客与自然爱好者驻足欣赏。 综上所述，常见夜来香是一种集观赏、美食与医用多功能于一体的植物。
它适应性强，易于栽培，无需繁复的管理，能够为花园增添独特的夜晚魅力。其丰富的药用成分使夜来香油成为自然疗法中的重要辅助材料，而其可食用的根、叶、花也提供了多种健康营养选择。无论作为庭院植物还是天然药材，常见夜来香均展示了其独特的生态与人文价值。针对未来的园艺和健康管理，合理利用这一天然资源不仅有助于生态多样性保护，也为人们的生活带来更多绿色和健康的可能性。
